Deliciosa Mermelada artesanal de Fresa, elaborada con una minuciosa selección de fresas de alta calidad por Jalancina.

Empieza bien el día con una tostada con Mermelada de Fresa Jalancina, tambien es ideal para postres, acompañar gofres o torrijas.

INGREDIENTES: Fresa, azúcar, pectina de frutas, ácido cítrico y agua.

Tipo: Fino

Variedad: Palomino Fino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Lustau

Capacidad: 50cl.

Graduación: 21%

FICHA DE CATA

Vista: brillante color oro viejo con reflejos ambarinos

Nariz: notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica.

Boca: muy amable, redondo y untuoso.

Graduación alcohólica: 40%

Capacidad: 70cl

Hecho solo con los mejores ingredientes rusos (trigo de invierno cuidadosamente seleccionado y agua blanda del lago Ladoga) y embotellado exclusivamente en Rusia, el platino estándar ruso se filtra cuatro veces a través de carbón vegetal y dos veces a través de carbón impregnado de plata, proporcionando un líquido ultra suave ultra crujiente ideal para mezcla de cócteles.

Un perfil de degustación limpio, ultra crujiente, ultra suave y uniforme. Neutro y suave, con tonos cítricos y especias dulces, ideal para mezclar cócteles.

Russian Standard Platinum es perfecto, pero también el vodka perfecto para martinis

Estos pimientos del piquillo se confitan lentamente en el horno con aceite de oliva y sal. 

Se cocinan con tiempo y mimo, en su propio jugo y sin azúcares añadidos. Son la guarnición perfecta de carnes y pescados y también resultan ideales como aperitivo.

Uno de los grandes embajadores de la huerta navarra que te hará disfrutar de lo lindo. 

itritto (Bari), en la Apulia
Francesco y Marina De Carlo

Tomates Pomodorini semisecos: Sun Kissed cherry
Comparables en versatilidad a los carciofini, son los aliados imprescindibles de mil platos. Secados al sol menos de un día, conservan la pulpa dulce de una variedad típicamente apuliana.

Los cherry se presentan en un tarro al óleo condimentado con una pizca de sal, de ajo y un toque de hierbas aromáticas. Son el fantástico sol de la cremosa suavidad de la burrata o de una buena mozzarella.

Envase:

190 gramos

HALEN MÔN

Isla de Anglesey, Gales
David y Alison Lea-Wilson

Producirla es un laborioso proceso que se prolonga entre diez y doce días desde que sale del mar hasta que está lista para llegar a la mesa. En Halen Môn, la sal se cristaliza de manera tradicional y sin ningún aditivo. El simple gesto de ponerse un copo en la boca nos puede dar la medida de la calidad que atesora y del salto gustativo que representa ante otras sales de escamas industrializadas.

Sal ahumada
Ahumada con madera de roble galés en un ahumador propio. Da un toque suave y especial a cualquier plato.

Envase: 100 gramos

MALANDRONE 1477

En Pavullo nel Frignano, cerca de Módena
Giovanni Minelli

Queso de corteza dura y pasta prensada. Las vacas de raza frisona propiedad de Minelli se alimentan en pastos de montaña (hierba o heno) y se ordeñan en su quesería, la finca más alta de la zona. El producto es sápido, sin ser salado ni ácido, tiene cremosidad en la mordida, no se desmigaja, no se agrieta… Pasta blanda, esponjosa, aireada, cohesionada. Además, la extraordinaria calidad de la materia prima permite una larga maduración.

Envase: 300 gramos

Tipo: Tinto Crianza

Variedad: Syrah y Garnacha 

Denominación: Cotes Catalanes

Zona de elaboración: Francia

Bodega: Maidiag Wines

Capacidad: 75cl.

Graduación: 14,5%

FICHA DE CATA:

Salmón procede exclusivamente de los fiordos noruegos y está ahumado por fricción con maderas nobles a baja temperatura controlada para mantener todo su sabor original y características naturales.

Peso aproximado de 1 kilo

Espectacular lomo entero de salmón ahumado envasado en un sobre de 300-600 gramos de Reyas y Varón.

Grado alcohólico:

40% Vol

País:

Escocia

Volumen:

1 litro

Categoría:

Whisky