Grado alcohólico:

40% Vol

País:

Escocia

Volumen:

1 litro

Categoría:

Whisky

Tipo: Vino Tinto

Bodega: Privilegios del Condado.

Vino elaborado a partir de una selección manual de uvas,  descendientes de las uvas que se utilizaban en el Lagar de Osset en la época romana y siguiendo las técnicas usadas en la época turdetana y romana en el lagar.

Tipo: Vino Blanco 

Variedad: Moscatel de Alejandría

Denominación: Condado de Huelva

Zona de elaboración: Huelva

Bodega: Bodega Privilegios del Condado

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 7%

FICHA DE CATA

Vista: color limpio, con tonalidades que van desde amarillo pajizo con reglejos nacarinos hasta el amarillo con reflejos verdosos.

Nariz: . Nariz altamente dotada de aromas primarios característicos de la moscatel, con fructosidad de manzana, limón y flores. 

Boca: En boca es ligero, muy sabroso, suave y equilibrado, con buena vía retronasal y un final elegante

Las habitas baby de La Catedral poseen un delicado aroma, son finas y sabrosas.

Las recolectamos a mano, siempre en su punto exacto de ternura y tamaño, para conseguir la textura más suave y delicada.

Elegimos una a una las más tiernas y finas, conservándolas en un aceite de oliva suave que no quite protagonismo a su sabor.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Tinta de Toro

Denominación: Castilla y León

Zona de elaboración: Toro

Bodega: Olivier Rivière

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista:

Nariz:

Boca:

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Tempranillo. Garnacha 5%

Denominación: D.O. Arlanza

Zona de elaboración: Toro

Bodega: Olivier Rivière

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo cereza intenso

Nariz: Predominan los aromas de frutas rojas y maduras.

Boca: Taninos finos, con acidez bien integrada y final largo.

Tipo: Vino Tinto Barrica

Variedad: Manto Negro

Denominación: D.O. Binissalem Mallorca

Zona de elaboración: Islas Baleares

Bodega: Bodegas CA'N VERDURA

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 12,5%

FICHA DE CATA

Vista: vino intenso, expresivo, sincero.

Nariz: destaca por encima de todo los aromas de fruta negra madura, notas forales con un fondo de hierbas mediterráneas y un toque ahumado.

Boca: Sedoso, con buen paso por boca y un final largo y persistente.

Tipo: Oloroso

Variedad: Palomino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Maestro Sierra

Capacidad: 75cl.

Graduación: 19%

FICHA DE CATA

Vista: de color caoba, cálido

Nariz: persistente

Boca: estructurado

Tipo: Blanco

Variedad: Palomino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Maestro Sierra

Capacidad: 75cl.

Tipo: Seco

Variedad: Palomino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Maestro Sierra

Capacidad: 75cl.

Graduación: 22%

FICHA DE CATA

Nariz: maduro, antiguo e inigualable.

Boca: seco y complejo

Tipo: Tinto

Crianza: 18 meses barrica de roble francés

Variedad:  Cabernet Sauvignon,  Tinta del Pais,  

Denominación: Ribera

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Hacienda Monasterio

Capacidad: 1.5L

Alcohol: 15%              

FICHA DE CATA

Vista: De color rojo rubí, brillante e intenso.

Nariz: En nariz con notas de fruta fresca roja, fresas y regaliz negro en perfecta armonía con los aromas aportados por la crianza en barrica
Boca: En boca tiene una entrada nítida y fresca con un paso fluido y la presencia de unos nobles taninos que aportan estructura y volumen en el medio-boca.